La Tute, nouveau resto des Pyrénées à Paris

Nous sommes sur le point de baptiser notre nouveau QG à Paris...

En effet, grâce à JM et ses connaissances, certains de ses amis ont ouvert il y a peu un resto bien sympa ! Collé à la Maison des Pyrénées (75 rue Saint-Anne à Paris), se trouve en sous-sol un véritable temple de la gastronomie basque, catalane et traditionnelle du sud de la France.

Voutes en pierres apparentes, grandes tables en bois, tonneaux de cidre et charcuterie au plafond... tout y est ! Les charmants propriétaires nous accueillent avec le sourire et avec l'accent.

Une carte des vins fournie et de la vraie bonne bouffe ... notamment des frites maisons à la graisse d'oie, de beaux morceaux de viande et les fromages qui vont bien.

Simple, convivial et traditionnel ... on se croirait au pays ! Il est sympa d'y aller en groupe pour profiter pleinement des grandes tables en bois (jusqu'à 12 personnes). Et pour courronner le tout, c'est pas cher avec des prix vraiment raisonnables.